COLORADO

rechercheCARACTERISTIQUES
OBTENTEUR : STATION DE RECHERCHE DU COMITE NORD
REPRESENTANT : AGRI-PLANTS SAS
UTILISATION : Frites, Consommation, Flocon. Type culinaire C.
TUBERCULES : C’est une variété à peau rouge, moyenne à rugueuse, chair jaune, oblongs allongés très réguliers, yeux peu profonds.
MATURITE : Demi tardive
RENDEMENT :
– 124% Désirée
– 80% > 50mm/+
– 10-12 tubercules par plante
QUALITE :
– Matière sèche: équivalent à BINTJE
– Couleur de frite: équivalent à BINTJE
– Groupe culinaire C
– Pas de noircissement après cuisson
SENSIBILITE AUX CHOCS : peu sensible
REPOS VEGETATIF : moyen
SENSIBILITE MALADIES :
– Mildiou feuillage : bonne résistance
– Mildiou tubercule : peu sensible.

tableau-3
Précocité : 1 = très précoce
Notation : 9 = Excellent

PLANTATION
Il est préférable de faire pré-germer le plant. Planter dans de bonnes conditions en terre réchauffée pour favoriser une bonne tubérisation .

photo-1APPORTS
N- AZOTE :
• 1er apport au moment de la plantation : 170 unités/ha au total (en prenant en compte le reliquat azoté)
• 2è apport au moment de l’initiation: 50 unités/ha

Il est recommandé de NE PAS APPORTER d’AZOTE d’ORIGINE ORGANIQUE (lisiers de porc, volaille, vaches) dans la parcelle avant la culture de COLORADO.

 

photo-2P – PHOSPHORE et microéléments: suivre les conseils en fonction de l’analyse de sols
K- POTASSE : un apport élevé en K est bon mais pas sous forme de chlorure pour éviter une faible matière sèche
MAGNESIUM : L’apport de MGSO4 en pulvérisation est recommandé

 

DENSITE DE PLANTATION
COLORADO ne tubérise pas trop vers le haut, il est idéal de la planter au niveau du sol.
Pour favoriser la tubérisation et que le potentiel de production s’exprime de manière optimale, il faut planter COLORADO avec une forte densité.

tableau-4
IRRIGATION
COLORADO a un feuillage important, et résiste assez bien à des conditions climatiques difficiles.

coloradoSTOCKAGE
Après brulage attendre avant de récolter que la peau soit bien formée pour éviter les endommagements des tubercules. La peau a un aspect très rustique mais le faible nombre de tubercules et la forte proportion de gros calibres augmentent les risques de chocs de type mécanique.
COLORADO a une dormance moyenne ce qui permet d’attendre que les pommes de terre soient bien sèches pour appliquer un produit anti-germinatif.
Bonne expérience de stockage à 7°C.
Vérifier très régulièrement la couleur de friture.
Cet itinéraire technique vise à donner les informations générales. Ces conseils doivent être adaptés aux conditions de l’année et du site. Agri-Plants ne peut être rendu responsable pour des dommages éventuels qui résulteraient de l’application stricte de cet itinéraire.

CONTACT : AGRI-PLANTS Pierre de Franssu 06 75 02 14 98  pdefranssu@agriplants.com